植酸
【产品名称】肌醇六磷酸(植酸50%-70%)
【分子式】C6H18O24P6
【分子量】660.04
【英文名】Phytic Acid
【性能特点】
物理化学性质性状淡黄色至淡褐色浆状液体。溶解性易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。 密度1.36-1.56水溶性。
【用 途】
抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂，果蔬及水产的保鲜、护色剂。
【产品质量】执行标准(GB 1886.237-2016)
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性状；无色或微黄粘稠液体 Description： Colorless or slightly yellow viscous liquid |
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质量指标名称Quality indicator |
指标 Technical Indexes |
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植酸含量 Phytic acid content, w/ % |
50-70 |
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无机磷 Inorganic phosphorus > w/ % |
≤0.02 |
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氯化物 Chloride(mCl)(以 Cl 计)，w/% |
≤0.02 |
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硫酸盐 Sulphate(inSO4)(以 SO4计)，w/% |
≤0.02 |
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钙盐 Calcium salts (in Ca)(以 Ca 计)，w/% |
≤0.02 |
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砷 Arsenic(As) / (mg /kg ) |
≤3.0 |
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铅 Lead(Pb)Lead/ (mg/kg) |
≤1.0 |
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沉淀试验 Precipitation test |
出现白色沉淀 White precipitates appear |
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显色试验Color Tbst |
显黄色 Show Yellow |
客户留言
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