植酸钠
【产品名称】肌醇六磷酸钠
【分 子式】C6H18-6XO24P6 Na6X
【分子量】 791.93
【英文名】 Sodium phytate
【性能特点】
白色吸湿性粉末状，易溶于水，广泛应用于食品、日化等行业领域。
【用 途】
抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂，果蔬及水产的保鲜、护色剂。
【产品质量】执行标准(GB1886.250-2016)
★指标说明
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性状：白色结晶粉末 Description： White crystal powder |
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质量指标名称 Quality indicator |
指标 Technical Indexes |
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植酸钠含量 Sodium phytate content w / % |
≥75 |
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无机磷 Inorganic phosphorus w / % |
≤0.02 |
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氯化物Chloride w / % |
≤0.01 |
|
硫酸盐Sulphate w / % |
≤0.01 |
|
钙盐 Calcium salt w / % |
≤0.01 |
|
铅 Lead (Pb) / (mg / kg) |
≤1.O |
|
总砷 Total arsenic (in As)(以 As 计)/ (mg / kg) |
≤1.O |
|
PH |
10-12 |
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